miércoles, 16 de noviembre de 2016
Cultura de Paz
jueves, 18 de agosto de 2016
Perú Culturizado: Ruinas de Incahuasi en Lunahuaná
Afiche sobre el Complejo Arqueológico de Incahuasi del cual tuvimos la maravillosa suerte de visitar.
Perú Culturizado: Lagunas de Chilca
He aquí el afiche sobre las lagunas visitadas en Chilca, las más maravillosas y paranormales.
miércoles, 17 de agosto de 2016
Perú Culturizado: Puente Colgante Catapalla – Bodega La Reyna de Lunahuaná
A Catapalla luego del almuerzo. Este lugar es un valle considerado un sitio natural ubicado en el distrito Lunahuaná. Nuestro objetivo principal aquí sería el llegar a al lugar nombrado bodega “La Reyna de Lunahuaná”, pero no nos podemos dirigir de frente allí porque primero necesariamente tenemos que pasar por el famoso “Puente Colgante Catapalla”.
Este puente, nos informan que fue construido con trozos de
madera unidos entre sí, reforzados con estructuras de cemento y cables de acero
por las Municipalidades de Lunahuaná y Pacarán para ayudar así en la
comercialización entre Cañete y Lima. Datan que su construcción tiene 102 años
de antigüedad apróx. Este puente es algo impresionante, pero quizá no tanto
para los temerosos a las alturas, así que cuidado si no estás acostumbrado. Lo
bueno supongo, es que ahora hay un puente de concreto para el paso vehicular en
dicha zona.
Pasando el puente, nuestro recorrido continúa hasta la bodega,
pero antes de llegar, nos topamos con un precioso amigo, del cual les
dejaré una pequeña foto aquí.
Sí, son caballos, es uno de los privilegios de visitar este lugar;
puesto que si lo deseas, una manera más fácil de llegar a tu destino, es el ir
a caballo. Además, también en este trayecto encontramos diversos recuerdos
llamativos y populares de la zona.
Ya más adelante, por
fin nos encontramos en la entrada de la "LA REYNA DE LUNAHUANÁ", que
es la bodega vitivinícola, fundada en 1863, es la primera y actual productora aún
de vinos y piscos artesanales del Valle; además de que también encontramos aquí una apícola
donde se dedican al cuidado y crianza de abejas con el objetivo de obtener y
consumir productos como: miel, polen, propóleos entre otros derivados más.
En esta parte del paseo nos contaron como se hacía un vino
artesanal. Un poco de la información que nos dieron en este punto, y que puedo
ofrecer con certeza, sería la siguiente:
- De 1600 kilos de uva extraen alrededor de 400 litros de vino.
- La mayor de la producción se da en enero, febrero y marzo.
- La elaboración no se da sin preservantes, azúcares adicionales o maquinaria alguna
- El mosto o también llamado jugo de uva, se extrae para luego ser llevado a los “pishcos” que es donde se almacenan. A partir de ahora se realiza la fermentación y al pasar este tiempo, esta listo.
También nos hablaron sobre cómo se desarrollaba la
destilación del pisco. Explicaron que el vino en estado líquido se hierve y el vapor
que produce se transfiere a la parla para que al final, este se enfríe, vuelva
al estado líquido.
Aunque no pudiésemos degustar de los licores por obvias
razones de edad, si se pudo probar la deliciosa miel; sin embargo, no se nos
pudo proporcionar la explicación u observación del proceso para producirla.
Hasta aquí llega el viaje de esta visita de estudio, ojalá a
muchos les interese y lo hayan disfrutado, ya saben, todo lugar es especial, y
estos no son la excepción, visítenlos y dirán si tengo razón o no.
Perú Culturizado: Plaza de Armas de Lunahuaná
Siguiente parada luego de ver las "Ruinas de Incahuasi"; sería
la Plaza de Armas de Lunahuaná, por fin un ratito de descanso y de disfrutar de
este lugar. 
Hubieron dos cosas que llamaron la atención más que nada,
una de ellas fueron los bustos de héroes de nuestro país alrededor del lugar;
además de la fantástica “Iglesia Matriz Santiago Apóstol”, la cual tenía una
curiosa característica, que consiste en la ubicación de su frontis, pues este
no da al frente, hacía la plaza como debería de ser; esto se debe según lo
explicaron a que querían que la entrada este dirigida hacia donde daba el sol.
Lo siguiente que se realizó al terminar de paseas por esta
zona, fue dirigirse a comer por fin un esperado almuerzo, pero ese ya es otro
tema…
Perú Culturizado: Ruinas de Incahuasi, Lunahuaná
Como siguiente paradero de nuestro recorrido, nos pasamos
del Castillo Unanue al distrito de Lunahuaná, donde llegamos para encontramos
con “Las Ruinas de Incahuasi”.
Historia del lugar:
En este sitio se establecían la población de los Huarcos,
que lo conformaban principalmente quienes vendrían siendo los curacas o jefes
de cada familia, estos ponían resistencia a la conquista de los incas que
venían desde el Cuzco en busca del río Cañete, pues este brindaba agua todo el
año, por lo cual los que estaban alrededor eran un poblado rico.
Esta disputa durara 4 años apróx., y terminó con la victoria
de los incas, siendo de una manera poco justa, puesto a que engañaron a la
población oriunda y ahorcaron a la mayoría, además de diseminarlos a lo largo
de distintos lugares del Perú para que se arrepintieran de no haber aceptado la
conquista incaica.
Nota: De ahí viene el nombre Huarcos, de la palabra "huarcoi" que significa “ahorcado” en quechua.
Otra construcción es "Incatala" que tiene forma de U, se dice
que los que habitaban aquí, tomaban agua de los cactus y se convertían en seres
zoomorfos o que podían predecir el futuro agrícola que era sumamente importante
en este tiempo.
Algo que agregar, sería el mencionar que como si bien se
dice que el río de Cañete en esta zona, a diferencia de otros, dura todo el
año, es excepcional para los deportistas de canotaje, puesto que siempre se
puede emplear dicha actividad aquí. En otras palabras, si buscas algo de
acción, este sitio es ideal para ti, puesto que no solo ofrece una cultura
enriquecida en historia.
martes, 16 de agosto de 2016
Perú Culturizado: Castillo Unanue
Luego de nuestra visita a Cerro Azul, como ven en el mapa,
nos pasamos a los alrededores del distrito de San Vicente, Cañete; donde se
encuentra el Castillo Unanue.
Curiosa historia del lugar:
El encomendero español y liberal, Agustín de Landaburu y
Belzunce, le deja un terreno a José Hipólito Unanue y Pavón. Este lo divide
entre sus dos hijos; la actual hacienda San Juan de Arona para Francisca Unanue
y la Agrícola Cerro Blanco para José Unanue, quien es él que inicia la
construcción del castillo que dura alrededor de 60 años, y que terminará
llamándolo así en honor a su padre.
José Unanue construye este lugar con gran lujo, diseñado a su gusto; pues había visitado Europa y decidió comprar una construcción en Alemania para desmontarla y traerla a este lugar, por ello se hace notar un característico piso de mármol, lámparas gigantes, entre otros detalles ostentosos.
El castillo fue hecho con bases de adobe y paredes de
quincha que era común en la construcción de aquellos tiempos de 1843. Este
sitio lo han revestido con calicanto y debajo se pueden encontrar catacumbas.
Desde 1972, este castillo es conocido como un Monumento
Histórico Nacional, lastimosamente, debido al abandono de las autoridades, hoy
en día no lleva el cuidado más adecuado y se pude percibir su descoloramiento
interno, sin embargo, la fachada delantera, lleva un cuidado más o menos digno.
