miércoles, 16 de noviembre de 2016
Cultura de Paz
jueves, 18 de agosto de 2016
Perú Culturizado: Ruinas de Incahuasi en Lunahuaná
Afiche sobre el Complejo Arqueológico de Incahuasi del cual tuvimos la maravillosa suerte de visitar.
Perú Culturizado: Lagunas de Chilca
He aquí el afiche sobre las lagunas visitadas en Chilca, las más maravillosas y paranormales.
miércoles, 17 de agosto de 2016
Perú Culturizado: Puente Colgante Catapalla – Bodega La Reyna de Lunahuaná
A Catapalla luego del almuerzo. Este lugar es un valle considerado un sitio natural ubicado en el distrito Lunahuaná. Nuestro objetivo principal aquí sería el llegar a al lugar nombrado bodega “La Reyna de Lunahuaná”, pero no nos podemos dirigir de frente allí porque primero necesariamente tenemos que pasar por el famoso “Puente Colgante Catapalla”.
Este puente, nos informan que fue construido con trozos de
madera unidos entre sí, reforzados con estructuras de cemento y cables de acero
por las Municipalidades de Lunahuaná y Pacarán para ayudar así en la
comercialización entre Cañete y Lima. Datan que su construcción tiene 102 años
de antigüedad apróx. Este puente es algo impresionante, pero quizá no tanto
para los temerosos a las alturas, así que cuidado si no estás acostumbrado. Lo
bueno supongo, es que ahora hay un puente de concreto para el paso vehicular en
dicha zona.
Pasando el puente, nuestro recorrido continúa hasta la bodega,
pero antes de llegar, nos topamos con un precioso amigo, del cual les
dejaré una pequeña foto aquí.
Sí, son caballos, es uno de los privilegios de visitar este lugar;
puesto que si lo deseas, una manera más fácil de llegar a tu destino, es el ir
a caballo. Además, también en este trayecto encontramos diversos recuerdos
llamativos y populares de la zona.
Ya más adelante, por
fin nos encontramos en la entrada de la "LA REYNA DE LUNAHUANÁ", que
es la bodega vitivinícola, fundada en 1863, es la primera y actual productora aún
de vinos y piscos artesanales del Valle; además de que también encontramos aquí una apícola
donde se dedican al cuidado y crianza de abejas con el objetivo de obtener y
consumir productos como: miel, polen, propóleos entre otros derivados más.
En esta parte del paseo nos contaron como se hacía un vino
artesanal. Un poco de la información que nos dieron en este punto, y que puedo
ofrecer con certeza, sería la siguiente:
- De 1600 kilos de uva extraen alrededor de 400 litros de vino.
- La mayor de la producción se da en enero, febrero y marzo.
- La elaboración no se da sin preservantes, azúcares adicionales o maquinaria alguna
- El mosto o también llamado jugo de uva, se extrae para luego ser llevado a los “pishcos” que es donde se almacenan. A partir de ahora se realiza la fermentación y al pasar este tiempo, esta listo.
También nos hablaron sobre cómo se desarrollaba la
destilación del pisco. Explicaron que el vino en estado líquido se hierve y el vapor
que produce se transfiere a la parla para que al final, este se enfríe, vuelva
al estado líquido.
Aunque no pudiésemos degustar de los licores por obvias
razones de edad, si se pudo probar la deliciosa miel; sin embargo, no se nos
pudo proporcionar la explicación u observación del proceso para producirla.
Hasta aquí llega el viaje de esta visita de estudio, ojalá a
muchos les interese y lo hayan disfrutado, ya saben, todo lugar es especial, y
estos no son la excepción, visítenlos y dirán si tengo razón o no.
Perú Culturizado: Plaza de Armas de Lunahuaná
Siguiente parada luego de ver las "Ruinas de Incahuasi"; sería
la Plaza de Armas de Lunahuaná, por fin un ratito de descanso y de disfrutar de
este lugar. 
Hubieron dos cosas que llamaron la atención más que nada,
una de ellas fueron los bustos de héroes de nuestro país alrededor del lugar;
además de la fantástica “Iglesia Matriz Santiago Apóstol”, la cual tenía una
curiosa característica, que consiste en la ubicación de su frontis, pues este
no da al frente, hacía la plaza como debería de ser; esto se debe según lo
explicaron a que querían que la entrada este dirigida hacia donde daba el sol.
Lo siguiente que se realizó al terminar de paseas por esta
zona, fue dirigirse a comer por fin un esperado almuerzo, pero ese ya es otro
tema…
Perú Culturizado: Ruinas de Incahuasi, Lunahuaná
Como siguiente paradero de nuestro recorrido, nos pasamos
del Castillo Unanue al distrito de Lunahuaná, donde llegamos para encontramos
con “Las Ruinas de Incahuasi”.
Historia del lugar:
En este sitio se establecían la población de los Huarcos,
que lo conformaban principalmente quienes vendrían siendo los curacas o jefes
de cada familia, estos ponían resistencia a la conquista de los incas que
venían desde el Cuzco en busca del río Cañete, pues este brindaba agua todo el
año, por lo cual los que estaban alrededor eran un poblado rico.
Esta disputa durara 4 años apróx., y terminó con la victoria
de los incas, siendo de una manera poco justa, puesto a que engañaron a la
población oriunda y ahorcaron a la mayoría, además de diseminarlos a lo largo
de distintos lugares del Perú para que se arrepintieran de no haber aceptado la
conquista incaica.
Nota: De ahí viene el nombre Huarcos, de la palabra "huarcoi" que significa “ahorcado” en quechua.
Otra construcción es "Incatala" que tiene forma de U, se dice
que los que habitaban aquí, tomaban agua de los cactus y se convertían en seres
zoomorfos o que podían predecir el futuro agrícola que era sumamente importante
en este tiempo.
Algo que agregar, sería el mencionar que como si bien se
dice que el río de Cañete en esta zona, a diferencia de otros, dura todo el
año, es excepcional para los deportistas de canotaje, puesto que siempre se
puede emplear dicha actividad aquí. En otras palabras, si buscas algo de
acción, este sitio es ideal para ti, puesto que no solo ofrece una cultura
enriquecida en historia.
martes, 16 de agosto de 2016
Perú Culturizado: Castillo Unanue
Luego de nuestra visita a Cerro Azul, como ven en el mapa,
nos pasamos a los alrededores del distrito de San Vicente, Cañete; donde se
encuentra el Castillo Unanue.
Curiosa historia del lugar:
El encomendero español y liberal, Agustín de Landaburu y
Belzunce, le deja un terreno a José Hipólito Unanue y Pavón. Este lo divide
entre sus dos hijos; la actual hacienda San Juan de Arona para Francisca Unanue
y la Agrícola Cerro Blanco para José Unanue, quien es él que inicia la
construcción del castillo que dura alrededor de 60 años, y que terminará
llamándolo así en honor a su padre.
José Unanue construye este lugar con gran lujo, diseñado a su gusto; pues había visitado Europa y decidió comprar una construcción en Alemania para desmontarla y traerla a este lugar, por ello se hace notar un característico piso de mármol, lámparas gigantes, entre otros detalles ostentosos.
El castillo fue hecho con bases de adobe y paredes de
quincha que era común en la construcción de aquellos tiempos de 1843. Este
sitio lo han revestido con calicanto y debajo se pueden encontrar catacumbas.
Desde 1972, este castillo es conocido como un Monumento
Histórico Nacional, lastimosamente, debido al abandono de las autoridades, hoy
en día no lleva el cuidado más adecuado y se pude percibir su descoloramiento
interno, sin embargo, la fachada delantera, lleva un cuidado más o menos digno.
Perú Culturizado: Cerro Azul (Playa y Muelle)
Ahora, nuestro siguiente destino luego de un merecido desayuno, fue el distrito de Cerro Azul, para ser más exactos, podríamos decir que estuvimos en la parte baja de este lugar. Quizá suene algo confuso, pero yo los distingo como parte baja y alta a las dos zonas más importantes conocidas aquí. La primera es la Playa Cerro Azul, que vendría siendo para mí la parte baja; y la segunda, que sería el complejo arqueológico “El Huarco”, que por ende es la parte alta.
Se dice que al llegar los españoles, viendo el cerro desde
el océano, este tenía una tonalidad entre azul y verde, así que lo nombraron
Cerro Azul.
Parte de lo que contó el guía es que antes de que recibiera
aquel nombre, se encontraba allí originalmente la etnia de los huarcos, una
cultura.
Un punto importante al estar en la playa, es el Muelle de
origen republicano del siglo XIX de donde pudimos apreciar toda la explicación.
Nos comentaron además, sobre el muelle original de la época colonial, que no
pudimos avistar de cerca. Este se ubicaba por donde ahora se encuentra el "Monumento Dedicado a la Inmigración Japonesa", del cual nos comentan una historia que
empezó con la inmigración de estos en el gobierno de Castilla cuando se les dio
la libertad a los negros esclavos, pues, ya que ahora se necesitaría mano de
obra extra, se “invito”, por así decirlo, a los de raza amarilla. En 1999 se
celebró el centenario de esta inmigración japonesa.
A pesar de no poder conocer en persona la zona “El Huarco”,
podemos concluir que Cerro Azul no solo es playa, es una fortaleza con
historia, y si quieren un lugar donde pasarlo bien y a la vez aprender, no hay
nada mejor que este.
Aquí hay muchos pescadores artesanales, dedicados
exclusivamente a pescar de una manera ecológica podríamos decir, puesto que se
da con lanchas y canoas. Por ultimo no me olvido de comentar que se puede
encontrar lindas tiendas con recuerdos muy interesantes, y que hay una gran posibilidad
de realizar surf, pues tiene algunas de las mejores olas del mundo.
Perú Culturizado: "El Buen Horno" (Restaurante Campestre)
Este lugar de comida queda entre el distrito de Mala y Asia en Cañete. A pesar de que se le conozca principalmente por sus panes, también se puede encontrar platos de comida sustanciosos como para almorzar. Durante la visita de estudio escolar que tuvimos, luego de ir a las lagunas de Chilca, que es el recorrido que verán en el mapa de arriba; se decidió pasar por aquí para degustar de un merecido desayuno, pues esta experiencia empezó desde altas horas de la mañana, lo cual hizo difícil para muchos el consumir la primera comida del día.
Había diversos panes artesanales en este lugar, únicos y con un sabor especial como en todo distinto lugar. Entre las opciones más destacadas, estaban los panes de camote, de queso, de chicharrón; pero entre unos de los que me llamaron más la atención al escuchar de estos, fueron los panes de chapla, o también conocidos como pan serrano. Si digo que me llamaron la atención, pues esto se debe a que mi familia es de Ayacucho y estos apetitosos bocados son de gran satisfacción para mí.
Una característica importante de este sitio, es el destacar sus hornos, pues el que se le haya aportado el nombre de “El Buen Horno”, se debe a sus sofisticados hornos de leña. Esto le da un toque especial al restaurante, ya que es muy difícil encontrar un lugar de este tipo, y que te brinde buena comida es aún más difícil, puesto que su preparación es más minuciosa y complicada.
Mi recomendación es que la gente se anime y se atreva a ir a probar un poco de esta comida, o bueno, si no se puede evitar, que se animen a probar mucho de esta comida. Así también para los más pequeños se les complace decirles que hay espacios recreativos para pasar el rato donde destacan unos carritos muy interesantes, que en realidad, hasta grandes disfrutan.
lunes, 15 de agosto de 2016
Perú Culturizado: Lagunas en Chilca - Empieza el viaje
Comenzaré mi primer post oficial, hablándoles del punto de
partida de esta visita de estudio, el cual fue, mi escuela, llamada I.E.P Reina
de las Américas que se encuentra ubicada en la Av. Canadá, La Victoria 15034. Como
podrán ver en la imagen superior, hay un pequeño mapa donde se aprecia un
tiempo aproximado junto con el trayecto que nos tomó para llegar hacia el
destino turístico nombrado “Laguna La Milagrosa” que se encuentra en el
distrito de Chilca en Cañete.
También llamada Qoricocha que significa Laguna de Oro en
quechua, es a la primera a la que llegamos. Tiene una profundidad de 80 cm
apróx. de profundidad. Como muchas lagunas en Chilca, La Milagrosa posee propiedades
curativas, gracias a su alto contenido de yodo y sales minerales entre otras
sustancias. Estas ayudan a curar enfermedades de la piel, en la gastritis, con el
asma, la diabetes, el reumatismo, etc.
Laguna La Mellicera
Esta fue la segunda laguna que se conoció. Tiene un rito
recomendado y realizado por los mismos pobladores que me pareció muy curioso e
interesante a decir verdad. Este consiste en que uno debe bañarse a la media
noche junto a su pareja o sino untarse el barro del lugar en el cuerpo, pues
afirman que así como “La Milagrosa” tiene propiedades curativas, esta también las
tiene, y sus beneficios consisten en brindar esterilidad, fertilidad, curar la
impotencia sexual y más. Las personas de alrededor tienen la creencia que la
mayoría de mellizos que han nacido en dicha zona, es a causa los baños en “La
Mellicera”.
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Como pueden ver en las imágenes de arriba, hay carteles de
las lagunas con extraterrestres, esto se debe a que Chilca es considerado un
lugar principal de avistamiento de ovnis, toda la gente afirma que hay gran
presencia paranormal, y muchos comentan haber visto a algunos. Este tema se ha
vuelto de gran relevancia en este lugar, por lo cual ahora se explota el tema
en lugares turísticos como estos. Lo demuestro mostrándoles aquí a un querido
amigo encontrado:
Espero que se animen a ir, pues este lugar posee algo mágico
como pueden ser conscientes leyendo tantas cosas maravillosas que logra y
encontramos en él. Como en todo sitio, las lagunas en Chilca tienen algo único
que ofrecernos. Además, frente a la “Laguna La Milagrosa” nos mostraron una
cruz muy interesante llamada “La cruz del viajero”, y si nos consideramos
aventureros de verdad, creo que es interesante llegar a conocerla.
domingo, 14 de agosto de 2016
Perú Culturizado: Mi objetivo/ My objective
El objetivo de esta página tiene una historia que será contada a continuación.
Resulta que en la escuela nos dejaron como trabajo el crear un blog, el cual sería calificado con una nota que iría al registro. El tema del proyecto consiste en los lugares visitados de una visita de estudio a la se asistió. Por ello contaré la experiencia y escribiré información sobre los diferentes destinos que se conocieron.
Si bien decidí titular a este blog "Perú Culturizado", es principalmente, porque creo que uno de sus atractivos turísticos de este país son sus lugares; y el aprender y conocer sobre ellos, nos ayudará a tener mayores conocimientos, por lo tanto nos estamos culturizando. Yo opino que esto es de gran importancia y nos da poder, pues nadie quiere ser ignorante o inculto, sea en el ámbito que sea. Recordemos: "el conocimiento es poder".
Para concluir debo aclarar que "Perú Culturizado" tiene como objetivo ayudar a las personas a saber sobre los destinos turísticos, tener información esencial y relevante sobre estos, además de algunas recomendaciones útiles o opiniones provenientes de una persona que es nueva visitando cada lugar como muchas personas comunes y corrientes.
The aim of this page is a story that will be told below.
It turns out that at school we left as work to create a blog, which would be qualified with a note that would go to the registry. The theme of the project is visited places of a study visit was attended to. So I tell the experience and write about the different destinations they met.
If I decided to head to this blog "Peru culturized" it is mainly because I think one of the attractions of this country are their places; and learn and know about them, will help us to have more knowledge, so we are educating. I think that this is of great importance and gives us power, because nobody wants to be ignorant or uneducated, whether in the field it. Recall: "knowledge is power".
In conclusion I must clarify that "Peru culturized" aims to help people to know about tourist destinations, have essential and relevant information on these, plus some useful recommendations or opinions from a person who is new visiting each place as many ordinary people.
Perú Culturizado: Sobre la creadora.../ About the creative
Me gustaría hablarles de mí en este post, para que así puedan conocerme mejor como la creadora de "Perú Culturizado".
Mi nombre es Alisson Guillén. Nací el 26 de Noviembre de 1999. Tengo 16 años y voy en el último año del nivel secundario. Soy de nacionalidad peruana y por ello es que aquí encontraran información sobre algunos lugares de mi querido país, para ser más exactos, de Lima, mi ciudad natal y la capital de este lugar.
Si bien como algunas personas dicen, que mi generación es la generación de la informática, este blog a sido una tarea muy difícil para mi y espero de todo corazón que sea de su agrado y lo disfruten.
I would like to speak to me in this post, so that they can better know as the creator of "Peru culturized".
My name is Alisson Guillen. I was born on November 26, 1999. I am 16 years old and I'm in the last year of secondary level. I am Peruvian nationality and therefore here find information on some parts of my beloved country, to be exact, of Lima, my hometown and the capital of this place.
While as some people say, that my generation is the generation of computing, this blog was a very difficult task for me and sincerely hope that you enjoy it.
sábado, 13 de agosto de 2016
Perú Culturizado: ¡Cuidemos el planeta!
